It will take place at EPFL in the
department of electrical engineering, auditorium ELA1
The restaurant Minuit Soleil
is located at 23 Rue Centrale.
Remember to register befaore March 5 by sending a mail to Mme Cardoso (
maria.cardoso@epfl.ch)
(please mention the number of participants you do not come alone).
Menu:
Salade Marius Millefeuille d’aubergine et fromage de feta avec sa bruschette de tomate au basilic
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Tajine de poulet à la harissa aux figues et aux abricots avec semoule et légumes du sud
Ou pavé de saumon sauce Béarnaise avec Pommes montées à l’huile d’olive et Ratatouille confite à la Niçoise
Ou symphonie végétarienne
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Gâteau truffé au chocolat et sa boule de glace